“让你四婶来,你四婶厨艺好,你跟她说要怎么做?”</p>
颜芊芊想了想,确实可以。</p>
一般来说,红烧先用油爆香葱姜蒜,然后煎至两面金黄。</p>
家里油不多,便只能在烧红的锅抹一层油。</p>
调料不齐,油不够,爆香是没办法。</p>
那就做简单点,稍微香煎一下鱼。</p>
放入切片的生姜、盐。</p>
考虑到大家没吃过辣,只放了两三个辣椒。</p>
接下来就是放水煮,颜芊芊才想起空间的灵泉。</p>
如果参点灵泉水会不会味道更好?</p>
连忙下地,跑到水缸里面加了些灵泉水。</p>
在其他人看来,她只是用手指戳了戳水缸。</p>
放好水后,盖上盖子煮熟便可以了。</p>
水一开,就有香味不断从锅里溢出来。</p>
“好香啊~”</p>
众人纷纷吸着鼻子感叹。</p>
就连颜老爷子,一向淡口欲的人,也被勾引得馋虫出来。</p>
颜家人口多,每次吃饭都得分开两桌。</p>
元氏将鱼分开两份,一上桌,桌上另一盆野菜顿时没人看了。</p>
颜老爷子一声“开动”,大家伙纷纷拿起筷子夹。</p>
不顾滚烫就往嘴里送。</p>
微辣的口感刺激着味蕾,最重要的是这鱼几乎没有土腥味。</p>
有灵泉水加持,又鲜又甜,好吃得双眼冒光。</p>
颜芊芊对于这道不像红烧鱼的“红烧鱼”,同样很满足。</p>
“好吃,好好吃啊。”</p>
“太好吃了!”</p>
“一点腥味都没有!”</p>
“对啊,好像还有点甜味。”</p>
“看来,生姜可以去腥,辣椒是辣的,增加口感。”</p>
颜老爷子最后做了陈词总结。</p>
一番大快朵颐后,颜家众人意犹未尽,时不时吞口水。</p>
旁边的野菜,竟然还剩许多。</p>
“好好吃,要是明天还可以再吃就好了。”</p>
四哥颜安辉砸吧着嘴感叹。</p>
“傻小子,明儿再去捞鱼,不就可以吃了?”</p>
颜老太敲了下颜安辉的脑袋,笑着道。</p>
“我明儿再去捞,捞多点。”颜安平说道。</p>
颜芊芊心里有点着急。</p>
这可是个商机啊喂!</p>
可她只有六岁,六岁小姑娘提出卖菜谱赚银子,算不算崩人设?</p>
算的吧?</p>
好在颜家里面有商业头脑不错的人。</p>
“那个,如果拿这个出去卖,应该好卖吧?”</p>
说话的是三婶赵氏。</p>
她原本是商户之女,商业头脑自然比颜家其他人好。</p>
“我看行!”首先回应的是颜老太。</p>
“对,这么好吃,生意肯定好。”</p>
“这样我们就有收入,不怕以后饿肚子。”</p>
大家你一言我一语,仿佛看到光明美好的未来。</p>
“不好,这等好东西,我们颜家护不住。”</p>
颜老爷子打断了众人的幻想。</p>
大家顿时冷静下来。</p>
老爷子说得对,一旦生意火爆,肯定有人打配方主意。</p>
抛开其他不说,就县上的酒楼饭店,肯定不择手段想得到配方。</p>
颜家无权无势,拿什么护住配方?</p>
搞不好还会引来杀身之祸!</p>