“嗯……这是,我的好兄弟,他平常喜欢吐口水,有点脏,你不要乱碰他。”江绎严肃地解释道。</p>
菲比急忙松开了手。但是随即,她发现现在有机可趁,于是当机立断,趁着江绎一个不注意,终于是把他的裤子给扒了下来——</p>
感受着略微清凉的胯下,江绎突然想起自己要用什么鸡来做白切鸡了。</p>
对了,做白切鸡要用阉鸡,也就是摘除过睾丸的公鸡,别名扇鸡。这样做出来的鸡味道才足够鲜嫩,他怎么就给忘了呢!</p>
菲比盯着看了一会,虽然并不是全光,还有一个内裤,她的脸也是羞红得不行。</p>
把衣服重新穿好以后,江绎心情有些复杂。但是菲比毕竟是事出有因,不是无理取闹。再加上刚才白丝的手感确实不错,江绎觉得倒也说得过去。</p>
这波不亏。</p>
想起了该用什么鸡以后,江绎也是想尽快把白切鸡做出来,要不然错过了第二轮,效果就看不到了。</p>
江绎本以为误会解除之后,菲比就会回到露娜那里打下手,但是没有想到菲比找了合适的桌子,一屁股坐了下去。</p>
“菲比小姐,你这是……”</p>
菲比脸上的红晕还没有散去,她强撑门面,和江绎对视着说道:“我先前尝了一下你的料理,吃起来味道明明不怎么样——不对,与其说是不怎么样,倒不如说吃了舌头会觉得痛。根本一点都不好吃才对!”</p>
舌头会痛?江绎思索了一会,大概猜到了是怎么一回事。有些人喜欢吃辣,有些人吃不了辣,但也有人完全不能吃辣,也许菲比就是那最后一种人。</p>
香辣醇厚的复杂感觉在她的口腔被辣味完全破坏,只能体会到舌头刺痛,所以她才不相信他的手艺。</p>
“我刚才做的那道料理,是这个世上少有的味道,名字叫做辣味,辣味本身确实是一种痛觉,不过你只能感受到痛,也许是因为你吃不了辣。我要做的第二道料理口味会清淡很多,我想哪怕是你也应该能尝得出来好坏,到了那个时候你就知道我的水平如何了。”江绎一边从空间戒指里拿出了鲜嫩的扇鸡,一边娓娓说道。</p>
制作白切鸡,鸡的功夫要做足。江绎先是用灶火仔细清理了鸡皮上残留的些许白毛,然后又清水洗净黄膜。白切鸡吃的时候要是吃到了鸡毛,哪怕味道再好,吃起来也让人膈应,所以这一点疏忽不得。</p>
为了让鸡皮更加香弹,江绎酌情又用盐均匀腌制了整个鸡身。在盐水渗透压的作用下,鸡皮里的水分会被适当挤出,到时候用开水一烫,黄色的鸡皮就会尽显Q弹。</p>
看到江绎处理如此专业的处理手法,菲比对于他刚才说的话也不由得重新思考了起来。身为贴身女仆,专门负责有着挑剔胃口的露娜大人的饮食,她能够明白,江绎的每一个步骤都充满了讲究,一切的手法都是为了食材能够最大程度上发挥它的长处,一些思路甚至是她从来没有想到过的,在看到江绎的步骤以后,菲比也觉得思路顿时开朗,在惊叹之余也有了不少的收获。</p>
菲比离开了厨房,她决定不再打扰专心致志烹饪的江绎。有着这样手法的厨师已经不需要怀疑了。剩下的事情就等第二道料理端上来以后再说吧。</p>